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【カルビのミミ!】
国産牛のカルビの製造時に発生するミミだけを集めた切り落とし焼き肉商品です。

パンのミミみたいに、製造時に発生する切り落とし商品なので形が不揃いですが、焼き肉やカットステーキ、煮込みなどで調理される分にはとても美味しい部位になります。

※ご注意下さい※
こちらの商品は製造時で付いた小骨が残った状態の商品です。
骨の硬さなので、手で触るだけで簡単に見分けられるので調理前には必ず小骨の有無を確認して下さい。
見つけましたら、包丁などで切り取ってから調理して下さい。


お肉屋さんや焼き肉店で加工すると値段の高い商品ですが、小骨が付いたままの素の状態のカルビブロックなので思い切った価格で販売できました。

※※※調理前には、必ず小骨を取り除く一手間をお願いいたします※※※




※黒毛和牛、交雑牛、国産牛のミックス規格なので選択できません。

内容量:牛カルビのミミ切り落とし 400g〜500g
原材料:牛(国産牛)
保存温度:-18℃以下

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